شيخه نفسي
09-27-2006, 11:05 AM
اعتاد الناس في منطقة الخليج أن يستقبلوا شهر رمضان منذ دخول شهر شعبان
بالإكثار من الصيام وتوزيع الصدقات . وتشكل ليلة الخامس عشر من شعبان
وهو ما يطلق عليه يوم ( النافلة ) مناسبة خاصة ،
من عادات وتقاليد الشعب القطري الاحتفال بيوم النافلة تجديداً للمحبة و الألفة بينهم
و استعداداً لشهر رمضان الكريم بقلوب صافية تجمع الكبير بالصغير و الغني بالفقير.
في ليلة الخامس عشر من شهر شعبان تبدأ النــــاس احتفالاتها كل على
طريقتــــه المتواضعة و بما يسر الله له.
ففي هذا اليوم يستحب الصيام فيصوم المقتدر من الناس و عليه تقوم الأســـر
بطبخ و تجربة ما جهزته من مستلزمات غذائية لشهر رمضان.
فمنهم من يطبــخ الهريس و منهم من يخبز خبز (الرقـــــاق) لعمل الثريد،
و منهم من يطبخ (الرز) العيش بكافة أنواعه مثل (المشخول) و يسمى أيضاً
(في قاعته)، أو (المكبوس) أو العيش (الشيلاني) أي (الرز الأبيض المسلوق)
أو (البرنيوش) و هو عبارة عن رز يطبخ مع السكر أو الدبس و هو عصير التمر
و يسمى عند بعض الناس (عيش محمر) نسبة إلى لونه الذي يأخذ اللون الأحمر،
و منهم من يعمل (المرقوقه) و هي تصنع من عجين خاص يطبخ مع مرق
اللحــــم،
و منهم من يطبخ (المضروبـــة) و هي تشبه الهريــس إلا أنها من الرز و تحتوي
على بهارات و مطيبات و ليمون أسود.
و منهم من يصنع الحلويــات مثل (الســـاقو) أو (النشــا) أو (الخبيــص) أو
(العصيد) أو (محلبية العيش) أو (البلاليط مع البيض)، و منهم المتخصص في
صناعة المعجنات مثل (العقيلي) أو (الخنفروش) أو (اللقيمات) أو (خبـــــز
المحلي)، و منهم من يجهز (اليقط) أو (أم ابريد) أو (اللبن) أو (الروب).
و من يتعذر عليه الطبخ و التجهيز لهذه المناسبة يشتري الحلويات الجاهزة
من السوق و هي عبارة عن (الزلابية) أو (اللقيمات).
كما تقوم الأسر بشراء المكسرات و تسمي (اقريضات) و هي عبارة عن خليط
من الجوز و البيـــذان و التين المجفف و السبال و النقـــل و النخي و الزبيب و
بعض الحلويات مثل المقاريع و الملبس و البرميت و الجاكليت لتوزيعها على
أطفال الفريج الذين يحتفلون أيضاً بهذه المناسبة على طريقتهم، حيث يخرج
الأطفال بعد صلاة العصر في جماعات و كل واحد منهم يحمل معه (خريطة) و
هي عبارة عن كيس مصنوع من القماش يعلق فوق الرقبة و تبدأ عملية التجوال
من بيت إلي بيت و هم يغنون و يرددون (يا النافلة يا ام الشحم و اللحم).
و يوم (النافلة) لا يختلف عن ليلة (القرقيعان) إلا في التوقيت، القرقعان بعد
صلاة المغرب و النافلة بعد صلاة العصر، فتقوم كل ربة أسرة بإعطاء الأطفال
حفنة من هذه المكسرات، و يستمر الأطفال في التجوال من بيت إلى بيت حتى
قبل أذان المغرب، أما النساء و الرجال و الشباب و الشابات فيقومون بتوزيــع
المأكولات على أهل الفريج، و كل واحد منهم يحمل في يده صحناً أو صحنين
حتى قبل أذان المغرب
http://www3.0zz0.com/2006/09/27/08/657579667.bmp
برنيوش ( عيش محمر )
http://www2.0zz0.com/2006/09/27/08/625017017.gif
بلاليط
http://www3.0zz0.com/2006/09/27/08/213818586.bmp
لقيمات
http://www2.0zz0.com/2006/09/27/08/163867406.gif
مضروبه
http://www2.0zz0.com/2006/09/27/08/345715632.gif
مكسرات
وبعد أن ينتهي الأطفال من عملية توزيع الأطعمة على الأقارب والجيران
يجتمعون في إحدى الساحات أو على ساحل البحر. إذا كان قريباً منهم ، وكل
واحد منهم ممسكاً بصحنه ، ويبدأون بغناءأغنية جماعية تتحدث عن هذه
المناسبة
وتقول كلمات الأغنية :
يـا النـافـلة يـاام الشحـم واللحـم
يـا النـافـلة يـاام الشحم واللحـــم
يـا رافـعه اللـي عطـا واللـي رحـم
يـا رافـعه اللـي عطـا واللـي رحـم
يـا النـافـلة يـاام الشحـم واللحـم
يااهل الكرم يااهل الشــــــــــــيم
زيدوا العطا تزيد النعـــــــــــــــــــم
يالنافلة يام الشحم واللحـــــــــم
وطبعا كل اللي فووق ماتكمل حلاوتهم الا بالقهـــــــــوة ..
وأثناء تأديتهم لتلك الأغنية يقوم كل واحد منهم بأرجحة صحنه ،
ثم يقوم كل طفل بتناول لقمه من صحن الآخر .
ولا يخفى ما لهذه المناسبة من فوائد اجتماعية وأخلاقية سواء بالنسبة للكبار
أو الصغار حيث تساهم في توثيق الترابط بين الأهالي وزيادة مشاعر المحبة
والمودة بين أهل الفريج الواحد ، هذا بالإضافة إلى دوره التربوي الذي يؤديه
ذلك الاحتفال بالنسبة للأطفال ، سواء بمشاركتهم في توزيع الأطعمة على
الجيران والإحساس بالفقراء من سكان الفريج بالذات ، هذه بالإضافة إلى
دورة الإمتاعي الذي يبدو في الترفيه عن الأطفال بالغناء . والذي لا يخلو بدوره
من قيم تربوية حيث يقوم الأطفال بالدعاء لأمهاتهم وآبائهم ، وكذلك قيامهم
بتبادل الطعام فيما بينهم ومن شأن ذلك أن يساهم في توثيق روابط الألفة بينهم
، فضلاً عن الدور الإعلامي الذي يؤديه ذلك الحدث ، بالنسبة للأطفال والكبار،
بأهمية الحدث الديني الذي يقبل عليه المجتمع ، وهو شهر رمضان الكريم .
خلونا كلنـا نهني بعضـنا بهذي المناسبة العزيزة على قلوبنا والذكرايات
الخالدة في قلوبنا ..
كانت هذه نبذة بسيطة عن يوم (النافلة) ليلة الخامس عشر من شهر شعبان
بالإكثار من الصيام وتوزيع الصدقات . وتشكل ليلة الخامس عشر من شعبان
وهو ما يطلق عليه يوم ( النافلة ) مناسبة خاصة ،
من عادات وتقاليد الشعب القطري الاحتفال بيوم النافلة تجديداً للمحبة و الألفة بينهم
و استعداداً لشهر رمضان الكريم بقلوب صافية تجمع الكبير بالصغير و الغني بالفقير.
في ليلة الخامس عشر من شهر شعبان تبدأ النــــاس احتفالاتها كل على
طريقتــــه المتواضعة و بما يسر الله له.
ففي هذا اليوم يستحب الصيام فيصوم المقتدر من الناس و عليه تقوم الأســـر
بطبخ و تجربة ما جهزته من مستلزمات غذائية لشهر رمضان.
فمنهم من يطبــخ الهريس و منهم من يخبز خبز (الرقـــــاق) لعمل الثريد،
و منهم من يطبخ (الرز) العيش بكافة أنواعه مثل (المشخول) و يسمى أيضاً
(في قاعته)، أو (المكبوس) أو العيش (الشيلاني) أي (الرز الأبيض المسلوق)
أو (البرنيوش) و هو عبارة عن رز يطبخ مع السكر أو الدبس و هو عصير التمر
و يسمى عند بعض الناس (عيش محمر) نسبة إلى لونه الذي يأخذ اللون الأحمر،
و منهم من يعمل (المرقوقه) و هي تصنع من عجين خاص يطبخ مع مرق
اللحــــم،
و منهم من يطبخ (المضروبـــة) و هي تشبه الهريــس إلا أنها من الرز و تحتوي
على بهارات و مطيبات و ليمون أسود.
و منهم من يصنع الحلويــات مثل (الســـاقو) أو (النشــا) أو (الخبيــص) أو
(العصيد) أو (محلبية العيش) أو (البلاليط مع البيض)، و منهم المتخصص في
صناعة المعجنات مثل (العقيلي) أو (الخنفروش) أو (اللقيمات) أو (خبـــــز
المحلي)، و منهم من يجهز (اليقط) أو (أم ابريد) أو (اللبن) أو (الروب).
و من يتعذر عليه الطبخ و التجهيز لهذه المناسبة يشتري الحلويات الجاهزة
من السوق و هي عبارة عن (الزلابية) أو (اللقيمات).
كما تقوم الأسر بشراء المكسرات و تسمي (اقريضات) و هي عبارة عن خليط
من الجوز و البيـــذان و التين المجفف و السبال و النقـــل و النخي و الزبيب و
بعض الحلويات مثل المقاريع و الملبس و البرميت و الجاكليت لتوزيعها على
أطفال الفريج الذين يحتفلون أيضاً بهذه المناسبة على طريقتهم، حيث يخرج
الأطفال بعد صلاة العصر في جماعات و كل واحد منهم يحمل معه (خريطة) و
هي عبارة عن كيس مصنوع من القماش يعلق فوق الرقبة و تبدأ عملية التجوال
من بيت إلي بيت و هم يغنون و يرددون (يا النافلة يا ام الشحم و اللحم).
و يوم (النافلة) لا يختلف عن ليلة (القرقيعان) إلا في التوقيت، القرقعان بعد
صلاة المغرب و النافلة بعد صلاة العصر، فتقوم كل ربة أسرة بإعطاء الأطفال
حفنة من هذه المكسرات، و يستمر الأطفال في التجوال من بيت إلى بيت حتى
قبل أذان المغرب، أما النساء و الرجال و الشباب و الشابات فيقومون بتوزيــع
المأكولات على أهل الفريج، و كل واحد منهم يحمل في يده صحناً أو صحنين
حتى قبل أذان المغرب
http://www3.0zz0.com/2006/09/27/08/657579667.bmp
برنيوش ( عيش محمر )
http://www2.0zz0.com/2006/09/27/08/625017017.gif
بلاليط
http://www3.0zz0.com/2006/09/27/08/213818586.bmp
لقيمات
http://www2.0zz0.com/2006/09/27/08/163867406.gif
مضروبه
http://www2.0zz0.com/2006/09/27/08/345715632.gif
مكسرات
وبعد أن ينتهي الأطفال من عملية توزيع الأطعمة على الأقارب والجيران
يجتمعون في إحدى الساحات أو على ساحل البحر. إذا كان قريباً منهم ، وكل
واحد منهم ممسكاً بصحنه ، ويبدأون بغناءأغنية جماعية تتحدث عن هذه
المناسبة
وتقول كلمات الأغنية :
يـا النـافـلة يـاام الشحـم واللحـم
يـا النـافـلة يـاام الشحم واللحـــم
يـا رافـعه اللـي عطـا واللـي رحـم
يـا رافـعه اللـي عطـا واللـي رحـم
يـا النـافـلة يـاام الشحـم واللحـم
يااهل الكرم يااهل الشــــــــــــيم
زيدوا العطا تزيد النعـــــــــــــــــــم
يالنافلة يام الشحم واللحـــــــــم
وطبعا كل اللي فووق ماتكمل حلاوتهم الا بالقهـــــــــوة ..
وأثناء تأديتهم لتلك الأغنية يقوم كل واحد منهم بأرجحة صحنه ،
ثم يقوم كل طفل بتناول لقمه من صحن الآخر .
ولا يخفى ما لهذه المناسبة من فوائد اجتماعية وأخلاقية سواء بالنسبة للكبار
أو الصغار حيث تساهم في توثيق الترابط بين الأهالي وزيادة مشاعر المحبة
والمودة بين أهل الفريج الواحد ، هذا بالإضافة إلى دوره التربوي الذي يؤديه
ذلك الاحتفال بالنسبة للأطفال ، سواء بمشاركتهم في توزيع الأطعمة على
الجيران والإحساس بالفقراء من سكان الفريج بالذات ، هذه بالإضافة إلى
دورة الإمتاعي الذي يبدو في الترفيه عن الأطفال بالغناء . والذي لا يخلو بدوره
من قيم تربوية حيث يقوم الأطفال بالدعاء لأمهاتهم وآبائهم ، وكذلك قيامهم
بتبادل الطعام فيما بينهم ومن شأن ذلك أن يساهم في توثيق روابط الألفة بينهم
، فضلاً عن الدور الإعلامي الذي يؤديه ذلك الحدث ، بالنسبة للأطفال والكبار،
بأهمية الحدث الديني الذي يقبل عليه المجتمع ، وهو شهر رمضان الكريم .
خلونا كلنـا نهني بعضـنا بهذي المناسبة العزيزة على قلوبنا والذكرايات
الخالدة في قلوبنا ..
كانت هذه نبذة بسيطة عن يوم (النافلة) ليلة الخامس عشر من شهر شعبان